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麻鸭

文字:[大][中][小] 2016-5-16    浏览次数:373    

  麻雀羽鸭在中国习称“麻鸭”。麻雀羽鸭为家鸭的主要品种,而白、黑两种羽色皆为其变种。由于麻鸭长年放养在湖里,以食鲜活鱼虾、贝类及田螺为主,还有脆莲嫩菱等,所以它体大肉嫩,鲜嫩味美,骨软肉嫩,质优味美而深受群众欢迎,耐粗饲、适应性强、蛋头大、蛋质好。

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