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有机黑猪肉的营养价值介绍

文字:[大][中][小] 2016-5-16    浏览次数:470    

  普通猪一般3~4月就可出栏,而有机黑猪出栏一般在10个月以上。因而有机黑猪肉的肉质首先在口感上就要优于普通猪肉,有机黑猪肉还具有丰富的营养价值,下面介绍如下:

  美容养颜 胶原蛋白占人体皮肤成分的70%,随着年龄的增长会逐渐流失,导致肌肤组织被氧化、干燥、细纹、松弛等等。有机黑猪肉皮中富含大量胶原蛋白和弹性蛋白,对于对抗衰老,延缓肌龄有一定功效。猪肉中的维生素E也有抗氧化的功效。

  调节血脂 有机猪肉中富含的不饱和脂肪酸能够使胆固醇酯化,降低血液中胆固醇和甘油三酯。降低血液粘稠度,改善血液微循环。增强细胞活性,提高记忆里和思维能力。

  保护视力 有机黑猪肉中的维生素A维持正常视觉功能;维护上皮组织细胞健康;维持骨骼正常发育,促进生长。

  改善贫血 有机黑猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  强健体魄 生命机体及各种活动都需要蛋白质参与其中,没有蛋白质就没有生命。有机黑猪肉所提供的优质蛋白为健康增添更多活力。


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